Наш сайт никаким образом не сохраняет ваши персональные данные.

smmscore.com
Главная Рецепты постных блюд…

Кальмары по-китайски

Ингредиенты

  • кальмары — 400 г,
  • перец сладкий — 1 шт.,
  • лук зелёный — 1 пучок,
  • чеснок — 1-2 зубчика,
  • соевый соус — 2-3 ст.л.,
  • масло растительное — 1 ст.л.,
  • лимонный сок — по вкусу,
  • соль — по вкусу,
  • перец чёрный молотый — по вкусу,
  • перец чили — по вкусу.

Приготовление

  • Кальмаров ошпарить кипятком, очистить от плёнок и внутренностей, промыть под проточной водой и нарезать кольцами или соломкой.
  • Сладкий перец и перец чили помыть, просушить, очистить от семян и плодоножки, нарезать соломкой.
  • Зелёный лук помыть и мелко нарезать.
  • Чеснок очистить, ополоснуть и мелко нарезать.
  • Разогреть растительное масло в сковороде, выложить перец, слегка его обжарить, чтобы он остался хрустящим, добавить кальмаров и обжарить 1 минуту.
  • Добавить в сковороду нарезанный зелёный лук и перемешать.
  • Добавить соевый соус, чеснок и перец чили, выдавить лимонный сок по вкусу, поперчить и посолить, если нужно.
  • Всё перемешать и немедленно подавать блюдо к столу.

Ангела за трапезой!

Ключевые слова: вторые блюда, постный стол

#пост #рецепт #постноеблюдо #еда #вторыеблюда