Наш сайт никаким образом не сохраняет ваши персональные данные.

smmscore.com
Главная Рецепты постных блюд…

Каша из зелёной гречки с фруктами и ореховой пастой

Ингредиенты

  • гречка зелёная – 1 стакан,
  • вода – 350 мл,
  • яблоко – 1 шт.,
  • изюм – 50 г,
  • паста ореховая – 1-2 ч.л.,
  • мёд – 1-2 ч.л.,
  • соль – щепотка,
  • корица – 1 ч.л.

Приготовление

  • Зелёную гречку необходимо промыть и замочить на ночь (или на 8 часов) в воде.
  • Затем воду слить, а крупу ещё раз тщательно промыть под проточной водой.
  • В кастрюлю налить 250 мл холодной воды и выложить замоченную гречку.
  • Довести кашу до кипения, уменьшить огонь и варить на минимальном огне под крышкой 10 минут до впитывания всей жидкости.
  • Изюм залить кипятком на 15 минут, затем промыть и просушить.
  • Яблоки помыть, разрезать, удалить сердцевину, мякоть нарезать кубиками.
  • Кусочки яблок выложить на сковороду, добавить мёд, ореховую пасту и молотую корицу.
  • Влить в сковороду 100 мл горячей воды, перемешать и тушить минут 5 до мягкости яблок.
  • Кашу посолить по вкусу, добавить изюм и яблочный соус, перемешать до однородности и подать к столу.

Ангела за трапезой!

Ключевые слова: постный стол, завтрак, десерт

#пост #рецепт #постноеблюдо #каша #второеблюдо #постнаякаша #десерт