Наш сайт никаким образом не сохраняет ваши персональные данные.

smmscore.com
Главная Рецепты постных блюд…

Постный рис с зелёным горошком и овощами

Ингредиенты

  • рис – 0,5 стакана,
  • вода для варки – 1 стакан,
  • лук – 1 шт.,
  • морковь – 1 шт.,
  • чеснок – 2 зубчика,
  • консервированный зелёный горошек – 100 г,
  • растительное масло – 2 ст.л.,
  • соль,
  • перец,
  • прованские травы,
  • свежая зелень.

Приготовление

  • Рис перебрать, промыть до чистой воды, отварить в кипящей подсоленной воде до готовности и впитывания жидкости.
  • Лук очистить, помыть, нарезать мелким кубиком.
  • Морковь помыть, очистить, снова помыть, нарезать кружочками.
  • Чеснок очистить, помыть, нарезать на мелкие кусочки или измельчить с помощью пресса.
  • В сковороде разогреть растительное масло и тушить овощи на небольшом огне до мягкости.
  • Готовый рис переложить в сковороду к овощам, всыпать соль, перец и сушёные прованские травы по вкусу.
  • Прогреть рис с овощами пару минут и добавить в сковороду консервированный зелёный горошек.
  • Перемешать блюдо и сразу подать к столу в горячем виде, посыпав свежей зеленью.

Ангела за трапезой!

Ключевые слова: вторые блюда, постный стол, гарнир

#пост #рецепт #постноеблюдо #еда #вторыеблюда #гарнир #рис